Ilmasto ja luonnonvarat
Omat päästöt kuriin, hukkalämpö hyödyksi ja yhteistyötä koko ketjun kanssa. Tunnemme oman toimintamme ja myymiemme tuotteiden ilmasto- ja ympäristövaikutukset ja toimimme niiden pienentämiseksi yhdessä kumppaneidemme kanssa.
Kannamme vastuuta kestävästä tulevaisuudesta
Kannamme vastuuta kestävästä tulevaisuudesta ja haluamme hillitä ilmastonmuutosta kunnianhimoisin toimenpitein. Teemme ilmastotyötä sekä vähentämällä oman toimintamme päästöjä, että ottamalla kumppanimme mukaan työhön. Huomioimme valinnoissamme luonnon ja ilmaston. Meillä on kunnianhimoiset päästötavoitteet koko arvoketjulle. Tavoittelemme osana S-ryhmää sekä oman toiminnan että arvoketjun päästöjen nollaamista vuoteen 2050 mennessä. Vuodesta 2025 alkaen olemme hiilinegatiivinen oman toimintamme päästöjen osalta eli poistamme ilmakehästä enemmän hiiltä kuin sitä tuotamme. Luonnon monimuotoisuus ja lajien katoamisen estäminen on keskeisessä asemassa vastuullisuustyössämme. Menemme kohti ruokahävikin puolittamista ja edistämme kiertotaloutta. Tarjoamme ratkaisuja ja apua kestävään kuluttamiseen ja asiakasomistajien omien päästöjen vähentämiseen.Oman seudun onneksi
Siuntionjoen kuormitusta Itämereen vähennetään latvavesien kunnostuksella
”Me SSO:ssa ajattelemme, että meillä on pienen yrityksen sydän, mutta ison yrityksen vastuu ja siksi haluamme tehdä paikallisesti tärkeitä pieniä hyviä tekoja. Siuntionjoen vesistön kunnostushanke on loistava esimerkki siitä, että parantamalla alueemme vesistöjemme kuntoa voimme konkreettisesti lisätä viihtyisyyttä sekä paikallista elinvoimaisuutta. Kysymme vuosittain myös asiakasomistajiltamme mihin he haluaisivat ohjata lahjoitusvarojamme. Luontoon liittyvät toimenpiteet nostavat suosiotaan vuosi vuodelta”, kertoo SSO:n asiakkuus- ja viestintäpäällikkö Anu Karppinen.
Ruokahävikki kuriin
Teemme jatkuvasti töitä ruokahävikin pienentämiseksi toimipaikoissamme. Tärkein työ hävikin vähentämiseksi tehdään jo ennen kuin tavara päätyy kauppaan: suunnitellaan myymäläkohtaisesti osuva valikoima sekä ennustetaan tuotteiden menekkiä myyntidatan perusteella.Myymälöissämme hävikkiuhan alla olevia tuotteita alelaputetaan (30 %) ja iltaisin loput punalapputuotteet myydään korotetulla 60 % ilta-alella.Hävikkiuhan alla olevia, mutta syömäkelpoisia hedelmiä ja vihanneksia myydään Eilisen tähtinä alennettuun hintaan 0,65/kg. Viime vuonna SSO:n toimipaikoista pelastettiin yli 15 000 annosta ResQ-sovelluksen kautta. ResQ Club on suomalainen ruokahävikkiä vastaan taisteleva yritys, jonka kautta voit ostaa ravintoloista, kahviloista ja ruokakaupoista edullisesti ruokaa. Palvelu toimii ResQ-sovelluksella, jonka löydät puhelimesi sovelluskaupasta.Kaikki SSO:n ravintolat (pl. Hesburgerit) ovat mukana ResQ Clubissa.Hiilikauppa voi olla jatkossa osa kestävää maataloutta
Suur-Seudun Osuuskauppa ostaa Viiman Maatila Oy:lta sertifioituja ilmastoyksiöitä. Yhteishankkeessa sekä tuetaan paikallista maataloutta, että testataan uudenlaista tapaa tuoda lisäarvoa ilmastomyötäiselle maataloustoiminnalle.Hankkeessa hyödynnetään tanskalaisen, kestävään maatalouteen keskittyneen, Agreenan kehittämää sertifiointimallia, jolla määritetään uudistavan maatalouden periaatteiden mukaisen viljelyn tuoma ilmastohyöty. Tarkastelu huomioi sekä viljelytoiminnan aiheuttamat kasvihuonekaasupäästöt että hiilen varastoitumisen maaperään. Sertifiointiprosessin perusteella viljelijälle myönnetään positiivista ilmastovaikutusta vastaava määrä sertifioituja ilmastoyksiköitä.Oma kassi kauas kantaa
Osana S-ryhmää olemme sitoutuneet vähentämään muovikassien kulutusta osana kansallista muovikassisitoumusta.Vuoden 2024 aikana 76 prosenttia S-ryhmän päivittäistavarakaupan ostoskerroista tehtiin jo ilman uuden muovikassin ostamista.Muovikassit kuluttavat lompakkoa ja luontoa. Pidä omaa kassia mukana ostoksilla ja valitse roskia varten edullisempi jätekassirulla.Käytä ruokakauppaostoksillesi ensisijaisesti kotoa jo löytyviä kangas-, kesto- tai muovikasseja ja ole varmistamassa kestävää tulevaisuutta.
