Salon Työväen Osuuskaupan perustava kokous pidettiin 1902 ja ensimmäinen myymälä avattiin 1904. Kauppa kuitenkin kariutui 1908–1909. Salon Seudun Osuuskaupan juuret ovat Halikossa. Salon seutukunnan ensimmäinen kauppa perustettiin Hajalaan 1903 ja toinen Halikon asemalle 1904.
Ensimmäinen myymälä avattiin 1915
Salon Seudun Osuuskaupan ensimmäinen myymälä avattiin 4.10.1915 Horninkadulla Salossa Tapion ja Hilderssonin, myöhemmin Salon kauppalan Säästöpankin talossa. Samana vuonna SSO liittyi SOK:n ja Hankkijan sekä Turun Osuuskauppapiiriin jäseneksi.
Keskusmyymälästä Sokokseksi
Salon keskustan tonttikaupat aloitettiin 1918, jolloin nykyinen Turuntie 6:n tontti hankittiin. Osuuskaupalle rakennettiin leipomo ja varastorakennus 1928. Vuonna 1937 rakennettiin uusi osa keskusmyymälän yhteyteen Turuntie 6:een, jonne Osula, sittemmin Ravintola Rikala, sijoittui. Vuonna 1939 keskusmyymälässä oli 8 osastoa.
SSO:n tavaratalo avattiin vuonna 1957, jolloin se oli kolmas SOK:lainen tavaratalo. Tavarataloa on uudistettu ja laajennettu useita kertoja mm. vuosina 1974, 1982 ja 1985. Tavaratalo on myös vaihtanut useasti nimeään: mm. SSO-tavaratalo, Sokos, CitySokos ja Valioasu. Nykyisin se kantaa ylpeänä Sokos-nimeä.
Vahva maatalous- ja tarvikeosuuskauppa
SSO:sta kehittyi nopeasti vahva maataloustuote- ja tarvikeosuuskauppa.Vanha viljavarasto rakennettiin 1936. Vanhassa viljavarastossa oli myös mylly, joka toimi vuoteen 1956 saakka. Uusi viljavarasto valmistui 1951. Keskustoimipaikan pihalle rakennettiin konehalli 1959–1960, josta konekauppa siirtyi vuonna 1973 uusiin, omiin tiloihinsa.
1980-luvun lopussa perustettiin Hankkija-Maatalous Oy, jolloin maatalouskauppa Salossa siirtyi SSO:n hoitoon ja raskaskonekauppa varaosa- ja huoltopalveluineen Hankkija-Maatalous Oy:n hoitoon. 1993 avattiin Salossa Agrimarket, jonne keskitettiin kaikki maatalouskaupan toiminnot, paitsi viljan vastaanotto ja viljalaboratorio.
Plazan kauppakeskukseen suurin S-market
SSO aloitti vuonna 1986 kauppakeskus Plazan kehittämistyöt, mutta projekti myytiin vuonna 1988 Tapiola-yhtiöille. Kauppakeskuksen rakentaminen aloitettiin loppuvuonna 1990 ja avajaisia vietettiin 14.9.1992. SSO avasi Kauppakeskus Plazaan Prisman.
Vuonna 1994 liiketoimintansa aloitti Hotel City Rikalan.Vuosituhannen vaihtuessa avattiin Halikon Prisma ja kauppakeskus Plazan Prisma uudistettiin Suomen suurimmaksi S-marketiksi.
2003 tehtiin Osuuskauppa Seudun ja SSO:n kesken sulautumispäätös ja 2004 Suur-Seudun Osuuskauppa SSO aloitti toimintansa
Salon Seudun Osuuskauppaan sulautuivat
- Salon Seudun Osuuskauppaan sulautuivat
- Hajalan Osuuskauppa (perust. 1903) 1927
- Halikon Aseman osuuskauppa (perust. 1906) 1928
- Kiskon Osuuskauppa (perust. 1916) 1962
- Kiikalan Osuuskauppa (perust. 1906) 1967
- Perniön Osuuskauppa (perust. 1917) 1973
- Perttelin Osuuskauppa (perust. 1908) 1973
- Someron Osuuskauppa (perust. 1916) 1984
- Suomusjärven Osuuskauppa (perust. 1908) 1984
- Handelslaget Öboden (ruotsinkielisen Turunmaan saaristossa vuonna 1985 perustettu osuuskauppojen yhteenliittymä) 1989
- Koski Tl ja Marttilan alue SSO:n ja Turun Osuuskaupan Keskinäisellä sopimuksella 1989